中联机械成套菊花茶制作设备菊花茶饮料整套流水线设备
详细信息
| | 加工定制：是 | | 品牌：中联机械 | | 型号：ZL | |
| | 适用范围：西餐厅设备;饮品店设备;茶餐厅设备 | | 电压：380 V | | 功率：285 kw | |
| | 酒损：0.1 % | | 灌装能力：2000-36000 瓶/小时 | | 产品用途：生产菊花茶饮料 | |
| | 外形尺寸：1780*1500*800 mm | | 净重：2.4 kg | | 包装：木箱 | |
一、菊花茶饮料生产工艺
一、原料准备
1. 挑选优质菊花：选择新鲜、无病虫害、色泽良好的菊花，确保菊花的品质。
2. 准备其他辅料：如白砂糖、蜂蜜、柠檬酸等，根据产品配方进行准备。
二、清洗
将菊花用清水冲洗，去除表面的灰尘和杂质，确保原料的清洁。
三、提取
1. 水煮提取：将菊花放入提取罐中，加入适量的水，加热至一定温度，保持一段时间，使菊花中的有效成分溶解到水中。提取温度一般在 80℃-90℃，提取时间为 30 分钟至 1 小时。
2. 超声波辅助提取：利用超声波的空化作用和机械效应，加速菊花中有效成分的溶出。超声波提取时间较短，通常在 10-30 分钟。
四、过滤
将提取液通过过滤设备，去除其中的固体杂质，得到澄清的菊花提取液。常用的过滤设备有板框过滤器、微孔过滤器等。
五、调配
1. 根据产品配方，将菊花提取液与白砂糖、蜂蜜、柠檬酸等辅料进行混合调配，调整饮料的口感和风味。
2. 可以添加适量的稳定剂，如羧甲基纤维素钠、黄原胶等，以提高饮料的稳定性。
六、杀菌
1. 高温瞬时杀菌：将调配好的饮料加热至一定温度，保持几秒钟，迅速冷却。杀菌温度一般在 120℃-130℃，杀菌时间为 3-5 秒。
2. 巴氏杀菌：将饮料加热至 60℃-80℃，保持一段时间，然后冷却。巴氏杀菌时间较长，通常在 15-30 分钟。
七、灌装
将杀菌后的饮料灌装到干净的包装容器中，如玻璃瓶、塑料瓶等。灌装过程要在无菌环境下进行，确保饮料的卫生质量。
八、检验
对灌装后的饮料进行质量检验，包括感官指标、理化指标和微生物指标等。确保产品符合相关标准和要求。
九、包装入库
将检验合格的饮料进行包装，贴上标签，入库储存。储存环境要干燥、通风、阴凉，避免阳光直射和高温。
二、中联菊花茶饮料生产线所用设备：
板式换热器---化糖锅---卫生泵----双联过滤器----保温调配缸---茶提取罐---调配罐---超高温灭菌机----高位罐---ＣＩＰ 清洗系统----空瓶卸垛机----空瓶空气输送机----三合一热灌装组合机-----连续式倒瓶杀菌机----连续式喷淋冷却机----输送机 ----喷码机----套标热缩机------缓冲平台----装箱机---码箱机---电器柜。
三、中联机械设备有限公司承接整套的生产线项目工程：
- 中、小型纯净水、矿泉水灌装生产线2000-36000瓶每小时。
- 果汁、果奶，果蔬，茶饮料热灌装生产线2000--30000瓶每小时。
- 碳酸饮料，含汽酒等全自动灌装生产线2000--30000瓶每小时。
- 葡萄酒、果酒、黄酒等全自动灌装生产线2000--30000瓶每小时。
- 3-5加仑桶装水全自动生产线300--2400桶每小时。
- 食用油、酱油、醋灌装生产线2000--6000瓶每小时。
- 植物蛋白、乳品饮料生产线2000--30000瓶每小时。
- 液态肥、水溶肥有机肥生产线1t-10t每小时。
- 水处理成套设备，纯净水水处理设备，山泉水水处理设备，深井水水处理设备，矿泉水水处理设备
- 易拉罐灌装机，易拉罐灌装生产线，易拉罐封口机，小型易拉罐灌装设备
- 生产线相关设备：全自动套标机，喷码机，热缩膜包装机，全自动理瓶机，PET高速吹瓶机，
- 杀菌设备：超高温瞬时杀菌设备，CIP 清洗设备，倒瓶杀菌设备，臭氧发生器，臭氧塔，紫外线杀菌设备。
- 桶装水生产设备：拔盖机，内刷机，外刷机，理盖机，缩膜机，提桶套袋机，自动码垛机。
- 饮料调配设备，饮料混合设备，饮料冷冻设备，原果清洗设备，原果榨汁设备。
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