中联机械成套百香果制作设备投资整套百香果深加工设备
详细信息
| 加工定制:是 | | 品牌:中联机械 | | 型号:ZL | |
| 电压:380 V | | 功率:305 kw | | 产品用途:生产百香果饮料 | |
| 外形尺寸:200*1350*750 | | 净重:2.4 kg | | 包装:木箱 | |
一、百香果汁生产线工艺:
原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却
1、原果选择:化汁的原果因该选用新鲜饱满优质的水果,并且剔除腐烂和污染过的水果。
2、清洗:彻底的洗净原果是降低生产时带来的污染,不脱皮榨汁时更应注意。因此,必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用高锰酸钾溶液漂洗后,再用清水淋洗。
3、打浆:用打浆机打浆去皮,果浆用专用的果布包裹榨取百香果汁,出汁率可达70以及更多。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。
4、调配:粗滤后的百香果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克百香果汁加1O千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。
5、过滤:调配好的百香果汁,经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。
6、均质:过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持百香果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。
7、装罐:将百香果汁加热85℃~95℃并迅速流向灌装机灌装、封盖。 8杀菌冷却:封口后迅速杀菌,杀菌式为5’一1O’/1OO℃,尔后快速冷却至40℃以下。
百香果全自动灌装机:生产线采用悬挂式卡式方式带动瓶口,更换瓶型方便,快捷省力,卡瓶自动停机系统,整机运作时噪声灌装机200℃耐高温的卫生级气动灌装阀, 安全高效,能够满足85℃以上的热灌装,每个流道全部独立清洗及调节。符合GMP的物料储液箱不残留卫生暗角,清洗更方便,保障灌装物料间的互换安全性。
二、中联百香果汁生产线
百香果汁生产线设 备冲洗、灌装、旋盖三功能合在一个机体上,全过程实现自动化,适用于聚酯瓶、塑料瓶灌装百香果汁饮料,各部分的适用瓶型调整采用手柄转动实现,轻松自如,简便 快捷。灌装方式采用了新型的微负压灌装,使灌装速度更快更稳定,所以与同规格的机器相比本机的产量更高,效益更大。本机采用了先进的日本三菱可编程控制器 (PLC)控制机器的自动运行,进瓶链道采用风送,与主机变频器相互配合使进瓶运行更稳定可靠。光电检测各部件的运行状况,所以自动化程度高,操作简便。
百香果汁生产线在 此基础上,其封口方式可以选配铝金属防盗盖和塑料盖。生产设备是在一个密闭的空间里对瓶子集冲洗、灌装、封盖的模块部件组的全自动机台设备,全程冲洗、灌 装、封盖全自动的进行。同时由于是在空间关闭,在生产线时有效的防治附近的尘埃飘落,起到预防二次污染的作用。生产饮料对环境的要求很高,所以必须配备相 应的无尘间,以达无菌无污染的环境,从而保持产品的质量品质。
百香果汁生产线采 用悬挂式卡式方式带动瓶口,更换瓶型方便,快捷省力,卡瓶自动停机系统,整机运作时噪声小。瓶子通过前置风送吹到灌装机,瓶子经过拔瓶轮卡住瓶口被带进冲 洗组,冲洗组件的瓶卡卡住瓶子,瓶卡卡住瓶口沿冲瓶导轨向上翻转180°,使瓶口向下,在冲瓶机特定区域(由拔瓶轮决定——冲瓶水由冲瓶水泵泵入拔瓶轮, 后由分水盘通 过72根管路分配至冲瓶喷嘴),喷嘴喷出洁净水(或无菌水),对瓶子内壁进行冲洗。
整线良 好的操作性能和工作特性,连接压盖机有可靠稳定的工作特性。符合GMP的物料储液箱不残留卫生暗角,清洗更方便,保障灌装物料间的互换安全性。全自动百香果汁 生产线设备 鲜百香果汁生产线控制柜上,配备了先进的OMRON PLC系统,装配了简易操作的智能化触摸屏装置,界面一目了然,简单的触摸方式,可以轻易的控制设备的功能使用选项。
设备需配备CIP 清洗系统,使用酸液和碱液对设备液面接粗部分清洗。*后使用热水系统冲洗干净,只要简易的点击可以实现生产线组件的清洗保养的功能。自动送盖系统及冲盖系 统可提供有效的瓶口上盖。以一步到位的工作方式进行,可提高工作效率,变频器控制等关键电器元件采用西门子、施耐德、西蒙等**品牌。
天 然百香果汁、百香果汁饮料、带果肉百香果汁饮料、百香果汁清凉饮料、浓缩百香果汁饮料等。这些饮料其主要原料有所不同,但生产的基本原理和过程大致相同。一般都是通过百香果汁生产 线将果实原料经过预处理,榨汁或浸提、澄清和过滤、均质、脱氧、浓缩、成分调整、包装和杀菌制造而成,该百香果汁生产线适用各种果汁的制作。
三、中联机械设备有限公司承接整套的生产线项目工程:
- 中、小型纯净水、矿泉水灌装生产线2000-36000瓶每小时。
- 果汁、果奶,果蔬,茶饮料热灌装生产线2000--30000瓶每小时。
- 碳酸饮料,含汽酒等全自动灌装生产线2000--30000瓶每小时。
- 葡萄酒、果酒、黄酒等全自动灌装生产线2000--30000瓶每小时。
- 3-5加仑桶装水全自动生产线300--2400桶每小时。
- 食用油、酱油、醋灌装生产线2000--6000瓶每小时。
- 植物蛋白、乳品饮料生产线2000--30000瓶每小时。
- 液态肥、水溶肥有机肥生产线1t-10t每小时。
- 水处理成套设备,纯净水水处理设备,山泉水水处理设备,深井水水处理设备,矿泉水水处理设备
- 易拉罐灌装机,易拉罐灌装生产线,易拉罐封口机,小型易拉罐灌装设备
- 生产线相关设备:全自动套标机,喷码机,热缩膜包装机,全自动理瓶机,PET高速吹瓶机,
- 杀菌设备:超高温瞬时杀菌设备,CIP 清洗设备,倒瓶杀菌设备,臭氧发生器,臭氧塔,紫外线杀菌设备。
- 桶装水生产设备:拔盖机,内刷机,外刷机,理盖机,缩膜机,提桶套袋机,自动码垛机。
- 饮料调配设备,饮料混合设备,饮料冷冻设备,原果清洗设备,原果榨汁设备。