• 中联机械整套胡萝卜汁饮料生产设备胡萝卜汁饮料全套流水线设备

    详细信息

     加工定制:是  品牌:中联机械  型号:ZL  
     电压:380 V 功率:313 kw 产品用途:生产胡萝卜汁饮料  
     外形尺寸:1200*1350*850  净重:2.6 kg 包装:木箱  
    一、瓶装胡萝卜饮料的加工工艺
    1.水处理
    通过活性碳处理、离子交换及反渗透处理,净化水质,使其符合饮料用水标准。
    2.化糖
    将化糖锅内的水加热至60—8℃,然后加入砂糖,加热至沸,过滤澄清。糖液浓度以60-70%为宜。80℃下保持13-15min杀菌。
    3.调配
    将浓糖液、水、浓缩胡萝卜汁按混合液可溶性固形物含量12-15%,总酸为0.3-0.6%加入调配罐中,搅拌均净匀,然后加入适量增稠剂、稳定剂,充分搅拌后进行均质。
    4.均质
    混合料液在60-70℃、18-20Mpa压力下均质。
    5.杀菌
    将调配后的饮料迅速加热至135℃,保持34s,趁热罐装。
    6.罐装、密封
    以容积为3350ml的玻璃瓶做罐装容器。热罐装时料液温度不低于85℃,采用真空罐装,封盖。
    7.二次杀菌、冷却
    密封后,饮料采用100℃蒸汽灭菌10-15min,分段冷却至38℃。

    二、胡萝卜汁饮料生产线配备的设备:
    原水池,原水泵,石英砂过滤器,精密过滤器,净水器,钠离子交换器,反渗透,紫外线杀菌器,储罐,蒸汽化糖锅,双联过滤器,配料罐,糖浆过滤器,冷热缸, 均质机,真空脱气机,板式杀菌,理瓶机,三合一灌装机,倒瓶杀菌机,喷淋冷却机,灯检设备,吹干机,套标机,喷码机,膜包机。
     
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